Snadný recept na domácí brownies se cbd květy

Vaření s konopím je neotřelá zábava, která má vždy sladkou odměnu na konci - chutný a zdravý pokrm. Tentokrát se zaměříme na pečení brownies! Budeme k tomu potřebovat spousta čokolády a cbd květy. Nejprve si ale představíme základní techniku pro vaření s konopím - dekarboxylaci. 

Dekarboxylace CBD květů 

Dekarboxylace je jednoduchý, ale nezbytný krok k tomu využít veškerý potenciál cbd květů. Tímto krokem se aktivují kanabinoidy jako CBD nebo THC. Při dekarboxylaci se využívá tepla, které rozkládá uhlíkové vazby ve sloučeninách jako kyselina kanabidiolová (CBDA) a dalších látkách, které jsou předchůdci kanabinoidů.  

Při vaporizaci nebo kouření se tento jev děje automaticky. Ale při vaření je nutno tento krok vyvolat pomocí zvýšené teploty. A jak na to? Stačí pár kroků: 

• Předehřejte troubu na 120 stupňů
• Nadrťte požadované množství cbd květů
• Rozprostřete cbd květy na pečící papír
• Vložte do trouby, na nízkou teplotu (120 stupňů) pečte po dobu 30- 40minut
• Dekarboxylace je hotová ve chvíli, kdy vaše kuchyň voní jak sklad dispensery Planet 13

Jak péct se CBD květy

Jednoduše! Už jste slyšeli o cannabutter? Jedná se o konopné máslo, které je opravdu jednoduché udělat. Využití má všestranné! Cannabutter si můžete namazat ráno na chleba, míchaná vajíčka s konopným máslem zní také chutně, a hlavně jako pohodový start dne. A nebo přidat cannabutter do brownies! CBD květy můžete také infuzovat třeba do olivového oleje a ten používat při vaření, ale to si necháme do jiného článku. 

Jak udělat cannabutter

Na výrobu cannabutter budete potřebovat: 

• Kostku másla
• 7g cbd květů 
• Pečící papír a plech 
• Hrnec a jemné sítko

Jako první krok je dekarboxylace CBD květů (viz. zmíněno v horní části článku). Zatím můžete rozpustit máslo v hrnci, kam následně přidáte cbd květy. 

• Máslo se cbd květy ohřívejte na nízkou teplotu po dobu minimálně 1 hodiny - čím delší tím silnější
• Stačí jenom CBD máslo slít přes jemné sítko do formy a dát vychladit 

Vaše domácí cannabutter je hotové! A teď s ním upečeme CBD brownies! 

CBD čokoládové brownies s cannabutter 

Čokoládové brownies je jeden z nejoblíbenějších receptů pro využití cbd másla. Vláčné a dokonale čokoládové potěšení, která vás pohladí na duši. Takhle bychom popsali cbd brownies, tak jdeme na to! 

Na CBD čokoládové brownies budete potřebovat: 

• 3 vajíčka
• 150g cukr krystal 
• 200g cannabutter
• 200g kvalitní hořké čokolády 
• 50g ořechů (např.: vlašské, pekanové, kešu nebo mandle)
• 110g hladké mouky

Postup jak upéct CBD čokoládové brownies

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů
   
   
2. Nakrájejte cannabuter a hořkou čokoládu na menší kostky a vložte je společně do vodní lázně. Vytvořte hladký krém. Neustále míchejte ať se směs nepřichytí.
   
   
3. Vytvořte pěnu. Do velké mísy vložte vajíčka s cukrem a vyšlehejte do husté pěny. Do pěny pomalu přilévejte rozpuštěnou čokoládu s cannabutter. Neustále míchejte pro lepší vstřebání vajíček a cbd čokolády.
   
   
4. Do těsta začněte přidávat mouku. Začněte postupně, nejprve prosijte polovinu a poté promíchejte. Jakmile je těsto dostatečně promíchané prosijte zbylé množství mouky a přidejte také nahrubo nakrájené ořechy.
   
   
5. Do malého pekáče (25x30cm max) s pečícím papírem nalijte těsto na čokoládové cbd brownie. A vložte do trouby.
   
   
6. Pečte cbd brownies po dobu 25minut.
   
   
7. Brownies vytáhněte z trouby a nechte pořádně vystydnout. Prvně v pekáči a po 5 minutách brownies přesuňte na studený plech a nechte vychladnout aspoň 4hodiny. 

Opravdu vydržte a nechte cbd brownies chladnout, jedině tak dosáhne tenhle dezert té vysněné konzistence. A je to! Gratulujeme k vašemu cbd brownies a doufáme, že vaření s cannabutter vás baví.